幫助止咳的10種食材

天氣變化大，常常讓人覺得抵抗力下降、快感冒，喉嚨有些怪怪的！
 

10種對喉嚨保養有幫助的食材，喉嚨痛也可以吃！

1.白蘿蔔：

具有消炎作用，並能緩和喉嚨的腫脹感，其中硫有止咳的效果。

2.蜂蜜：

可抑制喉嚨的發炎反應，不只整腸助消化，也能恢復身體疲勞，推薦可以與其他對喉嚨有好處的食材一起食用！

3.水梨：

具有清肺潤喉功效，可以減少痰的產生並抑制咳嗽，也含有大量的水分和鉀、維生素等營養素。

4.蓮藕：

可抑制發炎作用，也有止咳化痰的功效。具有的黏性更能調整腸胃狀況，比起直接煮食，建議燉湯食用。

5. 蔥：

可抑制發炎作用，取蔥白的部分即可，可和熱湯一起搭配烹煮食用。

6.茼蒿：

β-胡蘿蔔素與維生素C都非常豐富，特殊的香氣是由藻烯與苯甲醛組成，有促進腸胃蠕動、止咳化痰的效果。

7.黑豆：

具有保養喉嚨的功效，推薦可以喝黑豆水或是黑豆茶。

8.柚子：

柑橘類對喉嚨都非常有幫助，又是能輕易取得的食材，做成柚子汁或是柚子茶飲用也都非常好喝。

9.生薑：

有止咳、增進食慾、健胃的功效。吃生薑還能暖身、治感冒。

10.紅茶、綠茶：

茶類含有的兒茶素可以緩解喉嚨疼痛，建議紅茶放入生薑、綠茶搭配蜂蜜更有效。

***喉嚨痛絕對不能吃：香辛料、巧克力、咖啡、烏龍茶等，容易對喉嚨和腸胃造成刺激或更加惡化。

***哈密瓜和牛奶則因個人體質不同，喉部可能會產生異樣感或痰，也盡量少吃！

***喉嚨痛時常會伴隨著嚴重的咳嗽症狀，而洋蔥中的二烯丙基二硫，有止咳、助眠的功效，半夜咳不停的話，可以去皮後切成一半，在枕邊放上一晚。

 

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