可可、巧克力等暖身食物止餓快、不發胖

肚子餓時先拿深色食物來吃

• 深色食物較耐餓，且富含礦物質

• 盡量避免偏白鬆軟的食物

• 若要從和菓子與西點二擇一，當然要選和菓子！

既然要吃就吃能暖身的食物

肚子有點餓的時候，就會讓人想拿甜食來吃，既然要吃就該吃些能暖身的食物。類似黑糖及西梅乾等深色食物，可使血糖迅速上升，將空腹而想暴吃的食慾壓制下來，而且還能攝取到礦物質，可説是一石二鳥；反之，偏白且鬆軟的食物則會使體溫下降。想吃零食時，選擇和菓子會比西點好得多。 
 

能讓身體變暖的零食

黑糖、紅糖
含有豐富的礦物質。可以直接取一小塊來吃，也可以加入生薑紅茶或熱可可裡飲用。

西梅乾
富含礦物質、維生素及食物纖維。另外也推薦大家吃各種水果乾，例如葡萄乾等等。

熱可可
特色是可輕鬆攝取到食物纖維。飲用時如能加入黑糖和豆漿，不但更營養也更美味。

黑糖糖果
以黑糖為原料製成，吃一顆就能攝取到礦物質。建議大家可以在包包裡放顆黑糖糖果。

巧克力
屬於抗氧化物質。建議挑選內含大量可可多酚等營養成分的高純度巧克力來吃。

※NG零食： 偏白且鬆軟的食物會使體溫下降

類似泡芙、蛋糕及冰淇淋這類偏白且鬆軟的西點， 都是以麵粉、牛奶、白砂糖為原料所製成，這些食材統統會導致體溫下降。所以想吃甜食的話，應選擇黑糖或蜂蜜這類礦物質含量多的糖分來吃。
 

攝取能暖身的食材

• 體質虛寒的人，應積極攝取陽性食物

• 陽性食物呈紅、黑、橘色，冬季盛產、北方收成的食物

• 陰性食物只要多一道工夫，也能轉變成陽性食物

怕冷又屬陰性體質的人應積極攝取陽性食物

中醫有一套「陰陽論」，認為怕冷的人屬於陰性體質，將身體溫熱的人歸類為陽性體質。食物也能分成陰性食物與陽性食物，陰性體質的人應多加攝取陽性食物。

分辨陰性食物和陽性食物的方法很簡單，陰性食物呈藍、白、綠色，盛產於夏季，可於南方收成。

另外陽性食物呈紅、黑、橘色，盛產於冬季，可於北方收成。陰性食物記得要加上陽性食物，例如西瓜可以加鹽來吃。
 

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