冬季---超懶人減肥法

在寒冷的天氣中大家都進入冬眠模式，雖然知道要多運動，卻往往事與願違，隨著運動量下降，體重數值開始慢慢上升...還在怨嘆自己總是在冬天發懶嗎？其實在冷天氣中活動欲望降低無可厚非，與其怨恨自己，不如利用我們因為天氣冷而常做的事來減肥，比如懶得出門改叫外送、想睡覺、想喝熱飲等，都可化為減肥的助力。以下是冬天超懶人減肥法供參考。
 

喝薑茶促燃脂

薑茶可說是天寒地凍時最應景的飲料，而它也有促進新陳代謝的功能，不妨多加利用。營養師表示，冬天喝薑茶不只可改善手腳冰冷，還能增加新陳代謝，有助於減肥。因紅茶中含有會產生苦味的多酚類，能夠分解人體內的三酸甘油脂，有效降低膽固醇和血糖。而老薑含有多種珍貴的植化素，其中包括一種名為「薑辣素」的物質，有殺菌、促進血液循環的功能，而且它在加熱後會變成「薑烯酚」，能幫助身體代謝，有助燃燒體內醣類和脂肪，讓人更容易瘦下來。

三溫暖減肥法

冬天大家都想泡溫泉或在家泡熱水，在這個過程中可多加幾個動作活化一種可幫助燃脂的組織─褐色脂肪。日本溫泉科學會曾發表一種可活化褐色脂肪的三溫暖減肥法，不一定要去溫泉，只要掌控好熱水（約42°C）和冷水（約20°C）的溫度，反覆澆淋身上特定部位，再加上泡澡，就能有效激活褐色脂肪。具體方法如下：
 

１全身浴（熱水浸到肩膀上）3～4分鐘。（第1次）

２交替冷熱水淋浴：以頭部→背部→身體側面的順序，各沖熱水與冷水5秒，整個流程約30秒，並重複此流程5次。肩胛骨、脖子、腋窩等處聚集很多褐色脂肪組織，在這些地方交替澆淋冷熱水，可刺激褐色脂肪並消耗熱量。如果覺得20°C太冷，可增加水溫，以20～42°C的溫差為目標，一點一點慢慢調整。

３全身浴3～4分鐘。（第2次）

４清洗身體。（休息約5分鐘）

５全身浴3～4 分鐘。（第3次）

日本運動博士指出，脂肪細胞分為白色、褐色兩種類型，褐色脂肪細胞不似一般用來堆積脂肪的細胞，脂肪元素很少，且包含許多粒線體，因此可生成大量能量，燃燒體內脂肪並在人體變冷時產生熱量。冬季在舒適的溫度下進行冷熱水淋浴時，溫水可使血管舒張，寒冷刺激則會促進血管收縮，此時可「打開棕色脂肪細胞的開關」，使人體進入容易燃燒脂肪的模式。除了澆淋冷熱水來刺激褐色脂肪，全身浴也有很好的減肥功效，全身浴10分鐘可消耗80大卡，功效大約等同於慢跑20分鐘。

※利用泡澡、冷熱水交替淋浴的減肥方式未必適合所有人，心血管疾病患者、高齡者等族群最好不要輕易嚐試。

早睡、多睡提升瘦體素

冬天天氣冷，是窩在被窩裡睡覺的好時節，事實上，醫師們也強調冬天養生要「早睡晚起」、好好睡覺。多睡覺的好處還不只養生，也能幫助節制食慾。中醫師指出，在生理學上，睡眠時人體會分泌一種叫做瘦體素（Leptin）的物質，它有抑制食慾的功能，早上起床時體內瘦體素還維持在高檔，所以很多人早上食慾都不太好，早餐多選擇輕食。中醫師指出，瘦體素分泌高峰時間是半夜12點至淩晨3點，所以千萬不要熬夜，如果連續兩天睡眠時間少於4小時，瘦體素分泌量會減少18％，降低瘦體素抑制食欲的功效。另外，冬天室溫較低，在此低溫環境中睡覺，也有助於燃脂。根據《時代》雜誌，在比較低的溫度下睡眠可以刺激褐色脂肪組織，促進燃脂。2014年的一項研究發現，一群健康男性在約19°C的房間睡一個月，褐色脂肪組織增加了42％，脂肪代謝活動增加了10％。

※即便低溫環境可能有助於幫助燃脂，但最好還是考量身體狀況與睡眠舒適度，以免因為身體不適而失眠或感冒。

提早1小時叫外賣

透過外送APP，不必出門就能吃到熱騰騰的餐點，尤其冬天冷風颼颼，大家都只想叫外賣... 你可能會怨嘆自己很懶，斷送了一天之中難得的運動機會，但與其埋怨自己，不如順水推舟藉此減肥，只要提早點餐就能降低熱量攝取。2016年，美國賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院和卡內基梅隆大學在《市場行銷研究》發表一項研究，發現當訂餐與進食之間的間隔較長，訂餐者會食用熱量較低的食品。

研究人員共做了3項調查，第一項調查中，訂餐與進食之間每延遲1小時，餐點的總熱量會減少38大卡；第二項調查顯示，提前訂餐的人（訂餐與進食之間平均延遲168分鐘）與訂餐、進食時間相近的人（平均延遲42分鐘）相比，餐點熱量約減少30大卡；第三項調查針對大學生，調查顯示，提前下訂單的學生其點餐總熱量，比起在午餐時間點餐的餐點，平均少了109大卡。

雖然3分調查的數值高低並不相仿，但可以確定的是，提早訂餐（至少比進食時間提早1小時）會明顯降低選擇餐點的總熱量。因此，如果冬天懶得出門用餐而叫外賣，提早1個小時做抉擇是個減少熱量攝取的好方法。
 

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