綠茶咖啡有減肥效果?
會瘦的原因一:咖啡、綠茶各自有瘦身效果
利用咖啡因×綠原酸×兒茶素就能瘦!「綠茶咖啡」最重要的一點是,咖啡與綠茶都有「咖啡因」成分,再加上咖啡中的綠原酸,以及綠茶的兒茶素,相輔相成,便能提高燃脂效果。應該有人會想:「這樣的話,只喝咖啡或只喝綠茶也能瘦?」不過,您會想一天喝三次黑咖啡嗎?因瘦不下來而感到苦惱的人本身就喜歡甜食,不敢喝黑咖啡的也大有人在。不敢喝黑咖啡的人,會選擇拿鐵咖啡、咖啡歐蕾之類含有牛奶的咖啡。但其實這就是一大陷阱!
咖啡中有助瘦身的物質綠原酸,會因為牛奶的介入,使得身體的吸收率下降。也就是說,綠原酸容易與蛋白質結合,若將牛奶加入咖啡,綠原酸便會與牛奶的蛋白質「酪蛋白」結合,導致身體的吸收程度下降。因此,想要讓綠原酸完全發揮力量,建議喝黑咖啡才有效。而如果將綠茶加到咖啡中,則會使咖啡的苦味變得柔和,不敢喝黑咖啡的人也能順利入口。這就是「綠茶+咖啡」為什麼那麼重要的原因!
會瘦的原因二:兩者的優點可補足彼此的缺點
一起飲用,效果加倍!而且,同時飲用綠茶與咖啡可以配合各自成分的體內濃度,能夠期待它的加乘效果。首先,咖啡中有助瘦身的「綠原酸」會抑制飯後血糖值的上升;另一方面,咖啡因卻會使血糖值暫時升高。不過,在此若加入綠茶,兒茶素裡的「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」會減少來自小腸的醣類吸收量,而抑制血糖急遽上升。所以飯後血糖值不易上升,更有助於瘦身。
冰綠茶咖啡
熱天也能喝得津津有味的減重飲品!綠茶咖啡一定要喝熱的嗎?很常有人問這個問題。熱咖啡比較能讓咖啡因或綠原酸有效被吸收,因為內臟溫暖,就會增進代謝,所以比冰咖啡好。雖說如此,其實就算是喝冰的,基本上減重效果也不會有太大的改變。持之以恆才是減重的關鍵。就依自己的心情或季節來選擇冰飲或熱飲!
冰綠茶咖啡的做法
基本做法
*用一般沖泡方式泡出個人喜好的咖啡。
*用一般沖茶方式泡個人喜好的綠茶(或是喜歡的茶)。
*將冰塊放入玻璃杯中,以1:1的比例倒入咖啡與綠茶。
*冰塊較少也不會改變咖啡因或茶氨酸的份量。和熱飲相同的濃淡,以1:1的方式調合,再放入冰箱冷藏也可以。
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