高兒茶素綠茶能減重？

 

WHO世界衛生組織宣布：肥胖是一種疾病

肥胖是一種病，WHO更指出肥胖已是全球流行的現象，此肥胖風潮不僅出現在高收入的國家，甚至低和中等收入國家也廣泛存在這一問題。

醫生實驗 「高兒茶素綠茶減重法」2個月瘦下6公斤

之前台灣肥胖醫學會醫師找來十位有體重困擾的受試者進行觀察，透過「高兒茶素綠茶減重法」來管理健康，受試者每天飯後喝一瓶兒茶素含量高的綠茶持續2個月。其中受試者王小姐配合飲用，三餐均衡飲食並減少澱粉攝取，同時每晚搭配簡單運動健走，在持續喝2個月後，輕鬆瘦下6公斤，從69公斤減到63公斤，整個身形小了一個尺碼，氣色變得更好、更自信。

提升基礎代謝率 更易控制體重與體脂

醫師說減重的原理是利用高兒茶素延緩身體正腎上腺素的代謝，維持交感神經的活性，並提升身體基礎代謝率、幫助熱量消耗和脂肪的分解，幫助到體重控制與降低體脂。醫師指出：餐後隔一段時間、待食物稍微消化後，此時飲用便可以透過交感神經的刺激，加強體內熱量的消耗與脂肪的氧化，這就是成功減重的原理。這個減肥法很簡單，每天只要喝茶跟散步，就能快速有感瘦身，過去利用節食、大量運動的方式進行體重管理，但是都沒有辦法長期配合而失敗，因此建議愛健康又愛美的女性一起試試看，讓即使無法配合運動的人，也可打造輕盈體態。

醫師提醒，民眾在挑選綠茶產品時，可留意外觀的營養標示，選擇產品包裝上標示的兒茶素含量高的對於減重效果較佳。但她提醒，高兒茶素綠茶因為含有較高的咖啡因，對於咖啡飲比較敏感的人，建議加水稀釋再飲用，避免出現頭暈等不適情形發生，至於久坐辦公室的上班族，為避免下半身越來越寬廣，不妨每天飯後一小時飲用。

什麼是兒茶素
 

兒茶素(catechin)屬於多酚類(polyphenol)的一種，也具保健功效：

1.具抗氧化作用─研究證實綠茶中所含的兒茶素，具有清除自由基的能力，可以預防脂質過氧化。

2.兒茶素的抗氧化作用可降低血膽固醇值，可以預防血管壁上脂肪乳糜的形成，並有抑制血管平滑肌增生與血栓形成的作用。

3.幫助降低體脂肪─研究發現兒茶素可以提高人體的基礎代謝率，有助於控制體重，降低體脂肪以及改善身體質量指數(BMI)。

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