吃溫熱食物改善腹部虛寒
想讓胃部正常運作,重點在於改善血液循環。最簡單的作法,就是吃些溫熱食物。只要注意幾個原則,胃部就能順利運作。
1少量攝取60℃的溫開水
2食用不易冷卻的料理
3高溫會造成刺激,須多加小心
吃熱的料理 讓血液集中在胃部
胃食道逆流症的患者,血液循環可能不太好。若在有壓力的狀況下,血液也不容易流到消化系統,這樣一來,消化就會不順暢。因此,最好吃些溫熱料理或飲品,讓體溫上升,改善血液循環。最簡單的作法,就是喝溫開水。但是溫度過高會造成刺激,因此以60℃左右、微溫的溫開水最為理想。餐前少量飲用一些溫開水,胃部就會開始動起來。
溫開水
60℃的溫開水。加入少許乾干貝(貝柱)還能緩解壓力。泡成葛湯(編註:用葛粉沖泡的湯)來喝,不但不容易冷卻,還可發揮黏稠的效果。
不容易冷卻的料理 也會有同樣的效果
-不易冷卻的料理
關東煮或「風呂吹蘿蔔」(譯註:白蘿蔔煮熟或蒸熟後,淋上味噌醬享用的日本料理)的食材體積較大,因此可維持溫度。爽口的烏龍麵也能溫熱身體。
-推薦及防範的飲料
溫度也很重要,不能太熱也不能太冷
能有效緩解症狀及避免的飲料
能有效緩解症狀的飲料-守護黏膜的牛奶
屬於不易刺激腸胃黏膜,已經乳化的脂肪,還內含維生素U。遇到身體狀況不佳、胸口灼熱時,請嘗試看看。外食前喝些牛奶會更好。
能有效緩解症狀的飲料- 內含消化酵素的甘麴
麴一般都含有可消化大部分食物的分解酵素,因此也有助於消化澱粉及脂肪。只不過並非料理當中使用的鹽麴,請改用甘麴。例如製成甘酒或將甘麴加進牛奶裡飲用,症狀就會有所減輕。建議使用生麴,而非乾燥的麴。
能有效緩解症狀的飲料- 不含咖啡因的花草茶
花茶草的種類很,胃藥中也會使用到的茴香,泡成花草茶後,對於打嗝時很有幫助。
能避免的飲料-導致腹脹的碳酸飲料
會使人經常打嗝,因而容易引發逆流,也會讓人感到腹脹,在餐後覺得不適。
能避免的飲料- 刺激食道的酒精
酒精會拉長食道曝露在酸液下的時間,導致症狀惡化。還會對黏膜造成刺激,也會使血管擴張等等,帶來不良影響。
能避免的飲料-促使胃液分泌的咖啡因
會對胃部造成刺激,促進胃液分泌。除了咖啡之外,紅茶以及提神飲料也含有咖啡因,請多加留意。
早上可以喝柳橙汁嗎?
空腹時胃液也會分泌,在這種時候如果喝下酸酸的果汁,就會引發逆流。尤其胃酸過多的人,一旦呈現低血糖的狀態,有時就會分泌出胃酸。這類型的人在早上起床時,胃酸會大量分泌,因此請避免食用柑橘類。飲用柳橙汁等飲品的話,恐怕會有嘔吐之虞。除了剛睡醒時,沒吃任何東西時如果會胸口灼熱的話,最好都不要攝取柑橘類。
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