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健康资讯



不良习惯会造成肠道伤害



肠道健康是维持漂亮美丽的常识。不过,无意间的习惯反而为肠道带来伤害!或许不少人都有「这样做能让肠道健康吧?!」的刻板印象,但实际上做错的人却不少。针对肠道健康,日本小林医疗内科医师指出,检视错误的饮食方式与生活习惯,整顿肠内环境是健康美丽的基础。

 

每天吃优格反而让肌肤状况变糟?!

 

许多人会将「促进肠胃蠕动」与优格划上等号。不过,优格中所含有的菌种会因为产品而有所不同。对某部分人的肠道有效的菌种,并不一定会对其他人发挥作用。因此,医师表示,有些人或许会因为每天吃优格,反而对肠道造成负面影响,甚至若乳製品是其过敏原,可能会使肌肤变糟。

 

医师建议,为了确认优格是否适合自己的肠道,应以一周2~3次食用开始,若觉得状况良好就可以每天吃。此外,也建议每隔一段时间固定更换品牌,不仅可以找出最适合自己的菌种,也可以增加肠道内好菌的多样性。

 

好菌还可使人长寿!?

 

日本NHK节目拜访京都府北部京丹后地区。该地区自古以健康长寿闻名,且大肠癌罹患率也较低。针对该地区高龄者调查后发现,特殊的「肠道内细菌」可能是造成此现象的原因,可以抑制体内的发炎反应。 

 

和「本土细菌」不同,如何增加好菌?

 

优格内的细菌和肠道内的「本土细菌」性质不同,并不会在体内「住下」。虽然优格能对肠道带来各种益处,但不会在体内久留,因此持续吃优格非常重要。此外,也可以藉由食用富含水溶性膳食纤维的食物,如:海藻、全穀类(大麦等)、豆类,来增加体内好菌的数量。

 

伤害肠道的习惯:未留意饮品材料与添加物

 

酵素饮料、果昔、蔬菜汁等常常带有美肌与健康的意象。但是,市售的加工品常含有许多添加物,并醣类过多,要注意有对肠道带来负面影响的可能性。因此购买加工品的话,建议要检查材料,并选择防腐剂数量较少的品牌购买。

 

伤害肠道的习惯:极端地限制醣类与控油

 

摄取过多醣类,会招致糖化反应(又称梅纳反应),将会产生糖化作用终产物(Advanced Glycation End Products, AGEs),导致血管发炎、加速老化。医师指出,醣类不只是等于碳水化合物那麽简单。因为碳水化合物中含有食物纤维,极端地排除碳水化合物反而会是让肠道内环境恶化的重要因素。建议多摄取糙米、大麦等食物纤维丰富的碳水化合物,及含有醣类并食物纤维丰富的根菜类食物。此外,极端地去油也是不对的。油除了是肠道的润滑剂之外,也是身体制作女性荷尔蒙的材料。若一直持续不摄取油的生活,会降低肌肤屏障机能,使肌肤乾燥。当然,加工后的脂肪酸等对身体不好的油应尽量避免食用,可将油品换成橄榄油、亚麻仁油等品质优良的油进行摄取。

 

在限制醣类的同时补充足够的营养

 

药剂师指出,海苔2片(约6g)拥有约2g的食物纤维,而醣类约只有0.5g,可说是低醣类食品。除此之外,以牛奶为原料制成的起司是醣类少却拥有丰富的蛋白质的食材。根据製造方法不同,风味、脂肪量与盐量、钙量等也都有所差异。以茅屋起司为例,50g的茅屋起司,约有6.65g的蛋白质,而醣类仅有0.95g。而海苔所含有的食物纤维与起司所含有的蛋白质是现代女性常常不足的营养素。和相同重量的甜点(牛奶巧克力、仙贝、饼乾)相比,摄取相同重量的海苔与起司,醣类少于1/10,卡路里少于1/4。因此在控制醣类总量时,食用海苔与起司是个好选择。

 

伤害肠道的习惯:大肠水疗

 

曾有段时间民间风行大肠水疗,甚至曾传是宋美龄活到106岁的长寿秘诀。不过,医师指出由于大肠水疗是给予身体一般生活中不可能得到的人工刺激,因此必须假设他会伴随著风险。比方说,有可能会变成若不进行大肠水疗,就有可能无法顺利排泄的恶性循环。此外,也有让肠道内好菌流失的可能性。建议若是轻微的便祕,多摄取食物纤维与水分就可以改善了。

 

剧烈的肌肉训练与跑步和肠道健康无关

 

许多人或许曾认为要保持肠道顺畅健康,锻鍊肌肉与跑步是个好方法。不过,医师指出,剧烈的锻鍊肌肉与让呼吸混乱的跑步等运动并不会让肠道活动变得更好。若要促进肠胃活动,应活动大肠周围的肌肉,促进肠胃蠕动才是重要的。推荐藉由健走、伸展、瑜珈与皮拉提斯等拉伸、扭动肠道周围。此外,健走若在晚餐30分钟后进行,可使血液循环变好,提升夜晚睡眠品质。


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