養好腸，人生沒煩惱！

過年期間，許多聚會陸續找上門，大魚大肉加上暴飲暴食，不自覺陷入高油、高鹽、高糖的陷阱，加上農曆年連假接踵而至，豐富的團圓飯加上狂歡的熬夜娛樂，生活作息不正常，腸胃夜以繼日地超時工作，容易讓腸胃過勞而累出毛病，造成腸胃拉警報。尤其，餐餐山珍海味外，餐間的零食下肚，過油或過甜的食物讓腸胃來不及排空，又得繼續消化，容易產生腹脹、打嗝、消化不良或腹瀉等不適，甚至引發胃食道逆流的症狀。

不過，若避免不了美食的誘惑，又想腸胃正常運作，民眾在飲食方面不彷掌握一些小方法，營養師建議，顧好腸胃，除了要注意均衡飲食之外，也要遵守低油、低鹽、低糖並補充高纖維的食物，例如：蔬菜和適量水果來幫助腸胃蠕動，還要少吃容易引起發炎反應的食物，像是酒、咖啡、茶及過度辛辣或是過油等刺激性食物。

每日飲食指南指出，最好每日補充益菌，以優酪乳來說，既能獲得乳品的營養，又能補充好菌，這些好菌幫助腸道維持菌相的平衡，人也會從內而外煥然一新。特別是在年節飲食失衡、期間又缺乏運動，補充益生菌有助維持腸道菌相平衡，是非常重要的關鍵!

隨著人的飲食改變及工作壓力提升，腸胃問題不在侷限於年長者，而有逐漸年輕化的趨勢，根據2016年調查顯示，有近 1/4 的青壯年族群腸道年齡比實際年齡老 20 歲，其中 10 %的人甚至老了 30 歲。許多人為了腸道健康及維持體態，「間歇性斷食」因而興起。

風靡全球的『 168斷食法』，就是選擇在固定的時間裡才能進食，利用控制時間來達到控制飲食的目的。斷食法最重要的是斷食「時間」要足夠，才能進入「減脂」期間內，身體的肝醣被身體消耗完畢後，會啟動燃燒脂肪作為身體能量來源。不過，進行間歇性斷食期間，4大重點你要注意：1.合不合適2.選擇有效的斷食區間3.進食時的飲食均衡4.搭配運動。

尤其是第一點，特別強調若有糖尿病、懷孕等特殊疾病或是狀況時，都一定要先與自己的醫療團隊討論後再執行，避免瘦了身體，同時壞了body。

其中「飲食」部分最難均衡掌握，不可或缺的就是六大類營養，分別為全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類及油脂與堅果種子類；而進食區間也可補充富含多種複合菌株的無糖優酪乳或是益生菌，讓腸胃可藉由好菌的補充，減少壞菌的挑戰，幫助腸胃道蠕動，維持腸道環境的健康，身體輕盈、肌膚變好，人也就會青春漂亮。
 

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